土地，這里特指土壤，是秸稈的最終歸宿。這句話有兩層意思。意思是，秸稈循環利用無論其鏈條有多長，起點與終點都是土地。秸稈循環利用的不少中間產物或最終剩余物，如秸稈養畜的糞便、秸稈沼氣的沼渣沼液、秸稈熱解的生物炭、秸稈燃用的灰燼（又稱草木灰）等等，都要回歸農田。這就應了那句話——“從田間來，到田間去?！钡诙右馑际?，在國家嚴禁秸稈焚燒的背景下，那些難以離田尤其是難以及時離田的秸稈，那些即使能夠及時離田但卻為社會難以消納或難以充分消納的秸稈，最終都要或都需要靠秸稈直接還田來消納。簡言之：土地是秸稈的收容所，而且是最后的收容所。土壤是生命體，而且活性還很強。它需要呼吸，需要吃飯，需要喝水……凡是人類為了維持生命所需要的東西，它都需要。它甚至會像人一樣地生病、衰退或處于亞健康狀態。只是，土壤能夠再生，甚至死而復生，而人不能夠。如果只種不管、只取不予，也就是不為土壤提供充足的“食物”和營養（培肥土壤），就會讓土壤處于“饑餓”狀態。為了不讓土壤“挨餓”，就需要將其養護起來，但卻又不能由此為其提供單一的、缺乏營養的，甚至是亂七八糟的“食物”。就說施用化肥吧，早就有人給出如下的比喻和評說：大量施用化肥，其實就是給土壤喂食大量的“垃圾食品”，結果是土壤看起來“力氣”很大——產量很高，其實是“虛胖”，沒有耐久力……最終，土壤“亞健康”也就在所難免。有機物料才是土壤正常的、營養豐富的“食物”。這些有機物料包括有機肥、沼肥、綠肥、秸稈、樹葉、河泥等等。下面我們就看看秸稈這種“食物”在供給土壤時會是什么樣的表現，以及應該注意哪些問題。一、玉米、小麥、水稻、高粱、谷子、棉花、油菜、向日葵、煙草等農作物的秸稈都屬于高C:N秸稈，這些高C:N秸稈直接還田，好比讓土壤吃高熱量的“主食”。光吃“主食”不好下咽、不好消化，要配些“小菜”和“水”。這里說的“小菜”是指氮素。也就是說，這些碳氮比高或極高的秸稈直接還田要配施適量的氮肥，使其C:N達到合適。這里的氮肥配施，與上文所說的單施化肥并不完全是一回事。高C:N秸稈還田配施氮肥，不僅有利于秸稈快速腐解，而且有利于土壤固持氮素，從而提高氮肥利用率。秸稈還田可使氮肥利用率總體上提高3個百分點左右，這是目前較保守的估計。與此同時，秸稈還田還可為土壤提供豐富N、P、K營養以及種類較為齊全的微量元素。每還田1噸秸稈，在其充分腐解后釋放的N、P、K營養相當于施用50～80kg（實物量）的NPK復合肥。我國主要農區秸稈全量還田為土壤提供的N、P、K營養，約相當于還田耕地同等面積范圍內化肥施用量（折純）的30％～45%。據農業農村部、國家發改委《全國“十二五”秸稈綜合利用終期評估報告》，2015年全國秸稈還田總量（=可收集利用秸稈肥料化利用量+留茬還田量）為5.29億噸，其N、P、K營養含量折純化肥量近1500萬噸，約相當于同年度全國化肥折純施用量（6023萬噸）的1/4。這里說的“水”主要有兩個意思：一是要想方設法使土壤保持適當的濕度，例如灌溉。土壤太干不利于秸稈快速分解。當然，土壤太濕也不好，陰濕的土壤也不利于秸稈快速分解。二是，濕鮮秸稈腐解較快，要在農作物（尤其是玉米、水稻、高粱、油菜等農作物）收獲后，及時進行秸稈還田。也就是說，“主食”上來時不能太干，要讓土壤“好下咽”“好消化”（事實上是土壤微生物和土壤動物如蚯蚓的“進食”、消化和吸收）。子曰“食不厭精”?！爸魇场币惨M可能地細做，尤其是要“粗糧細做”。秸稈粉碎就是典型的“粗糧細做”，這是目前促進秸稈快速腐熟最為有效的措施，甚至重要到“沒有之一”。二、花生秧、大豆秸、甘蔗葉梢、甜菜秧、馬鈴薯秧、甘薯秧、瓜秧、菜豆秧、茄果類蔬菜秸稈等各類經濟作物秸稈，C:N大都在（25～35）:1之間。這些秸稈直接還田，好比讓土壤“吃蔬菜”，只要是沒有較重的病蟲害，就可以任性地還田，而且不用配施氮肥。切記，任性還田的條件是，這些秸稈身上不能有較重的病蟲害！嚴重的病蟲害就更不可?。。?！蔬菜尾菜以及根腐病較重的大蒜、生姜、洋蔥等農作物的秸稈，還有甘藍類蔬菜、大白菜等葉菜類的殘葉及其菜根等等，一般不提倡直接還田。對于根腐病較重的甜菜和馬鈴薯等農作物，其秧蔓還田的適宜性還有待進一步的研究。三、如果將秸稈直接還田比作讓土壤吃“生食”，那么，秸稈循環利用轉化為有機肥再還田（包括秸稈堆肥還田、秸稈過腹還田、秸稈沼渣沼液還田、秸稈菌渣堆肥還田等等），就可被比作讓土壤直接吃“熟食”。秸稈轉化為有機肥再還田，能夠大大降低土壤“消化”（土壤微生物腐解轉化，并最終生成土壤腐殖質）的負擔。個中緣由雖然難于一言以蔽之，但在實際農業生產情景中卻是甚為直觀明了的。再好的東西吃多了也會消化不良。季季秸稈全量還田，是秸稈離田利用能力嚴重不足狀況下的權宜之計。持續提升秸稈離田循環利用水平，讓土壤多吃“熟食”，將是緩解秸稈長時間全量還田壓力的最為有效的途徑。四、秸稈炭基肥還田好比讓土壤吃“肉食”，好處是“抗餓”（可更有效地提升土壤有機碳含量）和增強“體質”（改善土壤質地）。“肉食”一般不會太便宜。不幸的是，作為炭基肥（包括炭基有機肥、炭基生物肥、炭基微生物肥、炭基復合肥、炭基緩釋肥等）必要原料的秸稈生物炭，現實市場價格往往高于普通有機肥。這樣，在炭基肥生產過程中添加生物炭越多，生產成本也就越高，甚至最終決定著產品的盈利空間和市場競爭力。因此，考慮如何讓土壤“吃得起”（農民能接受）秸稈炭基肥，無疑是一個大問題。
